Os empresários Diogo Thomé e Felipe Marrelli se uniram a partir de um desejo em comum: trazer a Porto Alegre um pedaço de Nova Iorque. Juntos inauguram em breve a Fold NYC Pizza Style, no Patio 24 (Rua 24 de outubro, 1454 loja 9), que está funcionando em sistema soft opening e a partir do dia 13 de novembro com operação completa.
Fãs de uma boa pizza, a dupla percebeu que faltava na capital um local que reunisse preço, qualidade e conveniência em uma experiência gastronômica diferenciada, moderna e multicultural. A proposta mantém o estilo das lojas nova-iorquinas: com seus charmosos 30m², o espaço abrigará um extenso balcão com pizzas expostas, além de uma bancada e um mezanino onde os clientes poderão, entre uma conversa e uma cerveja, degustar as fatias no melhor estilo street snack.
