Ás 10h, os primeiro carros já fizeram compras nas Agroindústrias familiares. Neste ano, o atendimento é pelo sistema drive thru, em que o cliente não desce do carro. Isso não evitou a vinda dos motoristas até o Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. Desde o ano passado, a produtora rural, Solange Auler Bini, está com as Agroindústrias Familiares Embutidos Bini ( salames, copa, linguiças e defumados) e Lácteos Auler ( queijos) na feira. As vendas começaram logo na abertura, o que motivou a produtora, que trouxe 400 quilos de embutidos e 200 quilos de queijo. “ Se precisar, faremos reposição, já que o movimento matinal nos animou”, contou entusiasmada.
O presidente da Federação dos Trabalhadores na Agricultura no Rio Grande do Sul (Fetag-RS), Carlos Joel da Silva, explica que os clientes podem consultar na aba da Agroindústria Familiar, plataforma online da Expointer Digital, quais produtos estão sendo ofertados e já fazer contato com os produtores familiares. “Os carros estão chegando, dando uma volta para reconhecer o ambiente e dão outra volta para estacionar no local procurado”, explica.
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