Uma nova fase na história da Confeitaria Maomé inicia no final de novembro deste ano. A tradicional doceria de Porto Alegre deixará o ponto que ocupa há quase 45 anos, na avenida José Bonifácio, nº 655, no bairro Farroupilha, e passará a funcionar em esquema de coworking, junto com o restaurante Bistrô Marzana, na rua Vicente da Fontoura, nº 1857, no bairro Petrópolis. “Nosso último dia de atividade ao lado do Brique será no domingo do dia 22”, informa o proprietário, Antonio Augusto Cauduro Harb.
Após 43 anos de atividades no mesmo ponto, ao lado do Brique da Redenção, o atual espaço deve ser entregue no próximo dia 30 de novembro. “Estamos em obras no novo local para colocar a produção a funcionar antes disso (pelo menos para delivery)”, informa Harb. Segundo o empresário, a mudança foi a solução encontrada para dar continuidade ao negócio em meio à crise gerada pelo isolamento social necessário por conta da pandemia de Covid-19. “Como somos obrigados a trabalhar com 50% da capacidade e não conseguimos negociar o aluguel, esta é a melhor saída para diminuir os custos”, conta.
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