Preocupados com o impacto do coronavírus no faturamento, proprietários de bares e restaurantes já estão se adequando para enfrentar as próximas semanas, com a queda abrupta no movimento.
Um dos proprietários do Espaço 512, Rafael Corte, explica que a partir de hoje o local, na parte das atividades culinárias, vai operar apenas com tele-entrega ou retirada no local. A casa, que também recebe shows, cancelou a programação cultural presencial mas inovou ao decidir fazer transmissão de shows por streaming. “Está todo mundo preocupado”, afirma Corte. “Os donos de bares têm conversado bastante para ver quais ações tomar em conjunto, não conseguimos resultado porque dependemos do governo.”
De acordo com a presidente da seccional gaúcha da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel/RS), Maria Fernanda Tartoni, uma estimativa prévia é que houve redução em torno de 30% no número de clientes neste fim de semana em comparação com o anterior. “Em alguns lugares se tem 50% a 70% de queda no movimento.
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