Além de promover a valorização da gastronomia de Canela de 04 a 15 de setembro, o Festival de Gastronomia e Cultura irá promover oportunidades e renda extra para 22 artistas da cidade que ganham a oportunidade de trabalhar durante todo o período do evento. São profissionais como músicos, dançarinos, bonequeiros, poetas e atores que darão um colorido especial e muita arte na programação do evento trazendo músicas autorais e peças exclusivas desenvolvidas especialmente para o festival. Atrações surpresa nos parques e empreendimentos participantes também estão sendo preparadas.

A coordenação da programação cultural do evento é de Lisi Berti, atriz, diretora e empresária. “Além de trazer para o evento uma programação intensa com muita música, poesia, teatro, teatro de bonecos, estátuas vivas e artes visuais, o evento é uma oportunidade para que os profissionais da área cultural possam atuar em eventos aqui da nossa cidade, o que é uma motivação extra para todos”, destaca Lisi Berti. O Festival Sabores de Canela terá a apresentação ao público de pratos e receitas criadas pelos chefs de restaurantes, hotéis e pousadas participantes criaram exclusivamente para o evento.

Os pratos poderão ser conhecidos e provados pelos visitantes durante todo o período do festival. São pratos doces e salgados com valores que variam de R$ 19 a 120 reais. A lista de pratos, locais, receitas participantes e programação completa está disponível neste link.

Enquanto o evento não inicia, a cidade já recebe decoração temática com a identidade visual do evento e totens nas ruas onde os visitantes podem acessar a lista dos locais e receitas participantes através de QR Code. Já os personagens Chef Canelone e Chef Maria Risoto divulgarão o evento por todo período.

O Jantar de Abertura no Grande Hotel Canela, no dia 4 de agosto, assinado pelos chefs Roberta Rech e Fernando Schimanoski, e o Encontro Memórias, Histórias e Sabores de Canela, no dia 12 de setembro, completam a programação.

Estão confirmados no Sabores de Canela os seguintes empreendimentos: Casa da Velha Bruxa, Sabor e Flor, Empório Canela, Magnólia, La Estación, Pappardelle Massas Finas, Zê Arts Doces, Panni Padaria Artesanal e Brunch, Restaurante dos Alemão, Leña Cafeteria, Capullo, Galangal, Meu Pudim, Eat+Kitchen, Container Bistrô, Cafeteria É de Chocolate, Blumen Hotel Boutique, Pousada Spa Don Ramon, Grande Hotel Canela, Hotel Pousada do Bosque, Pousada Vila 505, Estalagem Vila Suzana, Parque Terra Mágica Florybal, Roda Canela e Alpen Park.

SERVIÇO:

Sabores de Canela – Festival de Gastronomia e Cultura
De 4 a 15 de setembro de 2024
Canela/RS

Mais informações e programação em: @festivalsaboresdecanela e no site: www.acicanela.com.br/sabores-de-canela.

O Sabores de Canela- Festival de Gastronomia e Cultura é realizado pela ACIC- Associação Comercial e Industrial de Canela e Abrasel Hortênsias.

Apresentação: Sicredi Pioneira e Sulgás. Patrocínio: UCS- Universidade de Caxias do Sul.

Apoio: Grande Hotel Canela, Restaurante Capullo e Vinícola Jolimont.