A cidade de Porto Alegre ganhou no Food Hall Dado Bier (Av. Túlio de Rose, 100 – Passo d’Areia, Porto Alegre), no Bourbon Shopping Country, sempre ao redor da experiência cervejeira, um ambiente agregador, cultural, descontraído e diverso. Por isso, no próximo dia 14 de janeiro (quinta-feira), a partir das 20h, o Food Hall Dado Bier recebe a primeira edição do Bier Talk.
Thiago Martini,
O evento apresentará uma conversa entre Thiago Martini, sommelier de cerveja da Dado Bier, e Michael Dresch, Cervejeiro da Dado Bier, sobre a História da Cerveja – Fatos e Lendas.
Segundo Manoela Bertaso, curadora de gastronomia da Dado Bier e nome à frente do projeto, o Food Hall foi concebido para receber eventos temáticos como este. “Essa é apenas a primeira edição e gostaríamos de jogar luz sobre o tema, que é central para nossa atuação. Temos aqui no Food Hall a microcervejaria, que permite o público acompanhar todo seu processo. Cremos que é uma boa forma de iniciar esse projeto”, avalia.
Michael Dresch
O público poderá participar gratuitamente mediante inscrição no link ou acompanhar ao vivo por transmissão no YouTube
e pelo Instagram (@dado_bier). Essa é apenas a primeira edição do Bier Talks, que a partir do dia 14 acontecerá mensalmente, sempre na segunda quinta-feira de cada mês e abordará temas do universo cervejeiro.
Serviço:
O quê: 1º Bier Talk
Tema: História da Cerveja – Fatos e Lendas
Quando: 14 de janeiro (quinta-feira)
Onde: Food Hall Dado Bier (Av. Túlio de Rose, 100 – Passo d’Areia, Porto Alegre);
Inscrição: gratuita no link https://cutt.ly/wjjeQtk – evento terá transmissão ao vivo no YouTube e pelo Instagram da marca (@dado_bier).
