Os amantes do vinho terão uma programação super especial, com o frio chegando, nada melhor do que apreciar uma boa taça desta bebida descobrindo mais sobre a conexão entre a França e o mundo do vinho. Para dar início a esta viagem no universo da viticultura, será realizado um Cine-debate, no dia 12 de maio, das 19h às 20h, com o objetivo de discutir o filme “Wine Calling: Le vin se lèev “(2018), disponível no catálogo do IFcinéma à la carte do Institut Français (Instituto Francês), de forma gratuita, até o dia 10 de maio, neste link (é recomendável que os participantes assistam ao filme antes do Cine-debate). Para este debate contaremos com a presença da sommelier Michelle Landgraf.
Michelle é sommelier, cozinheira e churrasqueira. Especialista em enogastronomia e adepta do movimento Slow Food. É apaixonada por comportamento alimentar e viaja pelo mundo para descobrir tendências e culturas gastronômicas. Participou de diversos eventos pelo país, com passagem por cozinha nos EUA. Idealizadora do projeto Divas do Fogo, curso de churrasco direcionado a mulheres e o formato de degustações virtuais às cegas com edições no RS, SC, SP e RJ. Em breve também a frente da Enoteca Girassol.
Em seguida, no dia 25 de maio, das 19h às 20h30 a Aliança Francesa Porto Alegre proporciona um Atelier de Introdução ao Vinho. A proposta desta atividade é a descoberta do mundo do vinho e o aprendizado sobre esta importante presença na cultura francesa. Para esta atividade contaremos com a presença especial da empresa Chandon. O nosso convidado, representando a Chandon, será o enólogo François Hautekeur.
Em 2004, François Hautekeur ingressou na Maison Veuve Clicquot, como enólogo do departamento de Comunicação de Vinhos. Fez parte do comitê de degustação presidido pelo chef de cave Dominique Demarville,tomando
Wine Calling: Le vin se lèev, é um documentário de Bruno Sauvard que nos guia pelas vinícolas do sul da França. “Wine Calling: Le vent se lève” é um documentário engajado, cuja originalidade reside na escolha de apresentar o quotidiano, as questões, o stress, os momentos de prazer da vida de um enólogo… Ao longo de um ano, vemos esses entusiastas terem dúvidas, evoluírem e se descobrirem. Tudo sem narração e filtro, com trilha sonora de rock’n’roll.
Todas as atividades serão realizadas de forma on-line e ao vivo, pela plataforma Zoom. Para se inscrever basta preencher o formulário que também se encontra disponível no site da instituição (afpoa.com.br) e no link na bio do instagram @afpoa. Os inscritos receberão o link da sala Zoom no dia do evento.
Estas atividades são destinadas a pessoas adultas maiores de 18 anos.
Beba com moderação.
Eventos gratuitos.
SERVIÇO
Cine-debate
Quarta-feira, 12 de maio, às 19h
Evento gratuito, realizado pela plataforma Zoom com necessidade de inscrição prévia.
Atelier Introdução ao Vinho
Terça-feira, 25 de maio, às 19h
Evento gratuito, realizado pela plataforma Zoom com necessidade de inscrição prévia.
