A experiência inédita tem como inspiração algumas das vivências dos mais de 10 anos de trabalho do sommelier Rodrigo Ferraz, idealizador do Vinhos de Bicicleta – maior canal de vinhos das Américas no Youtube -, e contou com a expertise de mais de 30 anos em roteiro e receptivo da Giordani Turismo, na região Uva e Vinho. No cronograma de cinco dias estão vivências únicas em nove diferentes vinícolas, incluindo degustações exclusivas e encontros intimistas com alguns dos principais produtores de vinho do Brasil. Serão três edições no decorrer de 2022: 15 a 19 de junho, 3 a 7 de agosto, e 12 a 16 de outubro.
Apesar do nome “Roteiro Vinhos de Bicicleta”, os participantes não precisarão pedalar de uma vinícola para outra, é apenas uma analogia ao nome do canal parceiro. Ainda assim, a proposta é tirar o visitante – e as vinícolas participantes – do lugar comum. No roteiro será possível conhecer detalhes do setor vitivinícola da Capital Nacional do Vinho – Bento Gonçalves – e cidades ao seu entorno.
Na lista das vinícolas visitadas estão: Calza, Capoani, Cristofoli, Larentis, Michele Carraro, Salvattore, Tenuta Foppa & Ambrosi, Valparaíso e Viapiana. As experiências vão de um jantar em vinícola, com harmonização de rótulos da propriedade com assados na parrilla; a compreender a vinificação de mínima intervenção com a utilização do Sistema de Produção Protegido e leveduras selvagens; um tour técnico nas videiras, as salas de barricas e caves; um almoço com a primeira enóloga brasileira a capitanear uma vinícola; a visita a vinícola familiar com a produção de vinhos pouco convencionais, todas saindo da lista de experiências tradicionais em vinícolas.
O pacote criado pela Giordani Turismo para o Roteiro Vinhos de Bicicleta inclui: quatro noites de hospedagem em apartamento luxo com café da manhã, traslado do aeroporto até o hotel, transporte em toda programação, taxas de visitação e degustação – incluindo rótulos premium, guia de turismo, acompanhamento permanente de sommelier, 3 almoços e 2 jantares harmonizados. Investimento a partir de R$ 5.990,00 (quarto duplo) ou R$ 6.990,00 (single).
Para conhecer mais sobre o passeio e o canal Vinhos de Bicicleta acesse: https://www.youtube.com/watch?v=6SkWxJop6nk
