A safra gaúcha de trigo deverá ser a maior da história, alcançando um volume de 4,7 milhões de toneladas. A estimativa corresponde a uma alta performance na colheita dos 1,45 milhão de hectares semeados neste ano, a maior desde 1980. Se confirmada, a produção do Rio Grande do Sul pode responder por 56% do total a ser colhido no Brasil. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) calcula que o País irá verificar um volume de 8,4 milhões de toneladas em 2022, um crescimento de 8% em comparação com a safra passada, quando foram produzidas 7,6 milhões de toneladas.
Tudo, entretanto, está condicionado à confirmação da tendência de boas condições climáticas até o final de setembro, alerta o presidente da Federação das Cooperativas Agropecuárias do Estado do Rio Grande do Sul (FecoAgro/RS), Paulo Pires. O dirigente lembra também que o mês de outubro, quando se inicia a colheita em regiões mais quentes do Estado, como São Borja, São Luiz Gonzaga e Santa Rosa, será decisivo.
“O trigo é uma cultura muito sensível às oscilações climáticas, mas se tudo correr como o esperado, a previsão é de que os agricultores obtenham uma produtividade média de 3,3 mil quilos, o equivalente a 55 sacas de 60 quilos por hectare. Isso já representaria uma safra excepcional. Temos condições de colher até 3,6 mil quilos por hectare, mas fatores econômicos que incidem sobre o plantio podem reduzir o rendimento em algumas lavouras”, diz Pires.
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