O Churras no Cais, evento que celebra uma das culturas mais tradicionais do povo gaúcho, começa nesta sexta-feira, 15, no Cais Embarcadero, em Porto Alegre. O evento é uma parceria com a prefeitura para reforçar a marca de “Capital Mundial do Churrasco” e celebrar a Semana Farroupilha.
A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo (SMDET) estará presente com um estande para promover os destinos turísticos da cidade. O espaço montado no Querência Embarcadero, no gramado central, das ficará aberto das 11h às 20h, com a equipe do Centro de Informações Turísticas (CIT). Em 2022, o evento reuniu mais de 45 mil pessoas.
O melhor da culinária tradicional e campeira será destaque. Nesta sexta, 15, das 17h às 22h, acontecerá o Ovelhaço. Sábado, 16, e domingo, 17, o público poderá fazer seu próprio churrasco, com vista para o Guaíba, das 12h às 17h. Para finalizar a segunda edição do Churras no Cais, na quarta-feira, feriado de 20 de setembro, é a vez do assado de carne suína, das 12h às 17h. Ingressos e mais informações estão disponíveis aqui.
Solidariedade – O Departamento Municipal de Água e Esgotos (Dmae) irá receber doações de itens de higiene e limpeza no sábado, 16, e na quarta-feira, 20, durante o Churras no Cais. Os donativos serão recebidos no estande da prefeitura, das 10h às 14h, e destinados aos atingidos pelas enchentes. Cada item doado dá direito a uma ecobag (o limite é de duas sacolas por pessoa).
Tradição gaúcha – O projeto “Porto Alegre Capital Mundial do Churrasco” é um movimento da prefeitura, em parceria com a iniciativa privada, para promover o turismo gastronômico, a tradição gaúcha e os aspectos culturais do município. Porto Alegre é a cidade com o maior número de churrasqueiras por habitante, além de possuir mais de 100 churrascarias regularizadas na cidade.
Além de reposicionar o município no turismo de gastronomia, o título de Capital Mundial do Churrasco também objetiva explorar a culinária muito além do prato, incentivando festivais a céu aberto, as cervejarias artesanais, o 4º Distrito, os Caminhos Rurais, a Orla do Guaíba e os parques.
