A Vigilância em Saúde de Porto Alegre autuou e interditou nesta sexta-feira, 8, uma indústria de panificação na rua Santos Neto, bairro Petrópolis. A vistoria foi motivada por denúncia pelo 156. Foram inutilizados 170 quilos de pães e massas impróprios para o consumo.
O órgão considerou o espaço insalubre após verificar que havia alimentos manipulados e armazenados sem controle higiênico-sanitário, além de identificar irregularidades que colocam em risco a saúde do trabalhador.
Conforme explica a chefe da Equipe de Vigilância de Alimentos, Sílvia Lentz, para retomar as atividades a indústria precisará corrigir os desvios sanitários apontados na vistoria.
Participaram da ação servidores da Equipe de Vigilância de Alimentos e do Centro de Referência em Saúde do Trabalhador da Secretaria de Saúde de Porto Alegre.
