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Porto Alegre: Avaliação vai definir novos expositores de gastronomia para o Brique da Redenção

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Aconteceu nesta quarta-feira, 23, a avaliação dos candidatos interessados em expor seus produtos gastronômicos no Brique de Domingo, realizado no Parque Farroupilha (Redenção). Dos 13 inscritos no edital da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Eventos (Smdete), 11 compareceram na seleção. A avaliação ocorreu na sede da Universidade Senac, no Centro Histórico, e o resultado será divulgado nos próximos dias por meio do Diário Oficial de Porto Alegre (Dopa).

Sete jurados especializados conduziram a análise, observando a qualidade, o sabor, a apresentação e a originalidade dos produtos. Os concorrentes demonstraram opções gastronômicas variadas, evidenciando destaques da produção artesanal e local. São quatro vagas disponíveis para o setor alimentício e a avaliação dos jurados busca garantir que os novos expositores agreguem valor à oferta existente.

O Brique da Redenção é uma das principais atrações de Porto Alegre e serve de ponto de encontro para milhares de pessoas. A iniciativa reforça o compromisso da prefeitura em apoiar produtores locais e oferecer atrações de qualidade para a população nos espaços públicos da Capital.