Mais uma gaúcha acaba de ingressar no rol de empresas que tiveram de buscar o caminho da recuperação judicial (RJ). Desta vez, é a dona de uma das marcas de queijo parmesão ralado mais conhecidas nas gôndolas dos supermercados gaúchos, a Parmíssimo Alimentos, com laticínio em Viamão, na Região Metropolitana de Porto Alegre.
A Parmíssimo, que também detém a marca Parmezzo, chega a consumidores do Rio Grande do Sul, de Santa Catarina e do Paraná. A empresa nasceu em 1990 como distribuidora e virou laticínio em 2001.
O pedido deu entrada no começo de julho e foi deferido no dia 21 do mês passado pela Vara Regional Empresarial de Porto Alegre, que concentra os processos de RJ no Fórum da Capital.
O escritório Medeiros&Medeiros foi nomeado como administrador judicial. O escritório atua em outras RJs de repercussão, como a do grupo de educação Metodista, dono do Colégio Americano e IPA, na Capital, e conduz a da indústria química Artecola, em andamento.
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