O Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (NESPro UFRGS) está lançando um balanço da carne bovina no Estado nunca antes feito pelo grupo. Sua divulgação será feita em uma live no YouTube às 19h desta segunda-feira (6). O estudo faz parte da 6ª edição da Carta Conjuntural do NESPro, divulgada trimestralmente, e traz uma espécie de balança comercial, com valores de produção, saídas e entradas, como explica o mestrando do núcleo Rodrigo Wagner.
Esse novo balanço da carne foi feito por meio de uma parceria do NESPro com a Secretaria da Fazenda do Estado do Rio Grande do Sul (Sefaz-RS), que permitiu o acesso dos pesquisadores aos dados das notas fiscais eletrônicas (NF-e). “Tudo preservando o sigilo dos contribuintes, mas permitindo que façamos estimativas a partir dos dados recebidos de forma agrupada”, explica Wagner. A Carta Conjuntural vai estar disponível no site do NESPro na noite desta segunda-feira (6), após sua apresentação no YouTube.
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